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'[이대 나무위에 빵집]오트밀고구마빵'에 해당되는 글 1

  1. 2010.04.25 [이대, 나무위에 빵집]고구마오트밀빵, 팥빵

[이대, 나무위에 빵집]고구마오트밀빵, 팥빵

2010. 4. 25. 20:35 | Posted by 날아가라!뼝~
몇주간 팥앙금을 추가한 오트밀비스퀴모카빵만 먹어서
왠지 다른 걸 먹고싶은 생각에 주문한 오트밀고구마빵(\7,800원)!
전엔 오트밀의 텁텁한 맛이 싫었는데 이젠 그 맛이
좋아져서 요 제품은 어떤 맛일까 궁금했다!
받아보니 오트밀이 오밀조밀하게 토핑되어 있고,

단면을 살펴보니...
쫄깃, 담백한 빵 사이에 약간 심심한 맛의 고구마가 박혀있고,
그 주변으로 호박씨가 롤링되어 있어서 고소한 맛을 더해준다!
견과류가 들어간 제품은 산패되기 쉬어서 어떨땐 그 맛이
빵에 영향을 주곤 하는데 나무위에 빵집은 재료도 신선한 걸 사용해서
먹어보면 고소한 맛이 살아나 정말 건강한 빵을 먹는다는 느낌이다!
팥빵(\10,800원)을 반으로 자른 1/2 사이즈의 팥빵!
위에는 호두분태가 살짝 올려져있다!
가방 안에 넣어서 빵모양이 좀 찌그러졌지만
팥앙금에 들어간 호두를 보여주기 위해 찍었다!
직접 팥 앙금을 만들기 때문에 아주 곱지 않고
때론 통팥도 씹히는 데 적당히 단맛이 빵맛과 잘 어우러져서
나무위에 빵집의 인기제품 NO. 3 안에는 들어가는 팥빵이다!
요건 내가 빵칼로 예쁘게 썰은 뒤 다시 찍은 단면!
맛있는 걸 먹을 때, 소소한 행복감을 느끼는 나!
사람이 참 단순해보이지만 이런 사소한 행복이
또 한주를 버틸 수 있는 힘이 된다!
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