さよなら　いつか!

2층으로 올라가는 계단은 천장이 좀 낮아서 조심해야한다.

단촐한 메뉴판!
숙대근처인지, 혼자서 먹는 여성분도 좀 있었다.
오늘의 선택은 여름이면 항상 생각나는 매콤한 비빔국수와 시원한 콩국수!

특이하게 반찬으로 약간 미지근한 미역국이 나오는데,
뭘로 맛을 냈는지 부드러운면서도 감칠맛이 난다.

먼저 나온 구수한 콩국수!
볶은 콩을 얼음과 함께 갈아서 나온다는데, 진짜 시원하다.

콩의 구수한 맛이 잘 살면서, 분식집에서 먹는 콩국수보다
훨씬 더 진하고 깊은 맛이 있다.
다만, 면이 쫄면인지, 중면인지 모르겠는데, 쫄깃함맛이 덜해 아쉬웠다.

비빔국수는 장을 따로 주는데, 난 쫄면인줄 알았다.
심지어 계란도 안 올려주더라.

원하는만큼 장을 넣어먹을 수 있는 건 좋은데,
면이 쫄면과 비슷하지만 좀 더 부드러워 살짝 퍼지고,
비빔장 또한 쫄면처럼 식초의 맛이 강했다.
비빔국수, 이건 아니잖아~~

비벼놓고보니 더 쫄면같아 보인다구요~~

하지만 아이들이나 매운걸 못 드시는 분들이 드시기에 좋을듯하다.

국수와 함께 주문한 납작만두 10개(\3,500원)
5개는 \2,000원이다.
만두피에 당면과 부추등 야채가 조금 들어간걸로,
국수로 살짝 아쉬운 배를 달래기에 좋지만,
난 피가 얇고 속이 터질듯한 그냥 만두가 더 좋다구...

오늘도 난 어김없이 비빔국수(\4,500원).
적당한 양념의 비빔국수는 김치와 함께 먹어야 그 맛이 더 좋다.
양념이 잘 배어야하기때문일까?
일반 소면보다 살짝 두꺼운 듯한 느낌의 면이다.

전체적으로 무난한 맛이지만 
개인적으로 국수가의 비빔국수가 더 맛있는듯하다.