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'시금치몽키브레드'에 해당되는 글 1

  1. 2010.10.30 [베이킹 수업]드디어 고대하던 올리브빵과 시금치몽키브레드
3주째 간식빵 꿀몽키브레드.
작은 걸 하나하나 둥글리기 하느라 힘들었지만,
만들고보니 꽃모양이 제일 귀여웠다는 거..
시럽에 살짝 담근 반죽을 코코넛 가루에 둥글려 만든거라
살짝 단맛과 기름진 맛이 난다.



위에 놓여진게 시금치몽키브레드~!
씹으면 약하게 시금치맛이 난다.
하나하나 떼어먹긴 좋지만 틀에서 꺼낼 때
모양이 흐트러져서 아쉬웠다.
맛도 비교해보자면 시금치몽키브레드 승!

밑에 있는게 대망의 올리브빵!
밀가루양의 반 정도 되는 올리브유가 들어가서
좀 느끼하지 않을까싶었는데, 생각보다 담백하고,
유지가 많이 들어가 좀 더 부드럽고 쫄깃했다.
블랙 올리브도 꽤 넣었는데 먹을 때는 생각보다 많지 않은 느낌.
주말내내 먹었는데, 돌아서면 아쉬운 맛이다.
다음에는 집에서 만들어봐야겠다.


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