금요일에 이은 토욜의 베이킹은 3종쿠키와 애플시나몬타르트.
시나몬쿠키 배합에 커피와 단호박을 넣어봤다.
가까이서 찍어본 쿠키!
시나몬쿠키 또한 유기농밀가루가 아니여서인지, 고소한 맛이 덜했고
커피쿠키는 커피 양 조절로 씁쓰레한 느낌!
그나마 단호박가루를 넣은 단호박쿠키가 구수한 맛이 나 좋았다.
지난번 애플타르트에서 좀 더 시나몬을 넣어서
애플시나몬타르트를 만들어봤다.
사과도 좀 큰걸 써서 모양도 두툼하니 보기 좋았고,
시나몬이 들어가 좀 더 상큼한 느낌이 났다.
하지만 나무위에 시나몬타르트에 비하면 아직도 부족한 모양!
다음에는 좀 더 많이 넣어서 시나몬타르트에 도전해봐야겠다.
요즘엔 빵집순례는 못하고 자급자족하고 있는데,
다른 무엇보다 타르트는 진짜 배우길 잘했다는 생각이 든다.
시나몬쿠키 배합에 커피와 단호박을 넣어봤다.
가까이서 찍어본 쿠키!
시나몬쿠키 또한 유기농밀가루가 아니여서인지, 고소한 맛이 덜했고
커피쿠키는 커피 양 조절로 씁쓰레한 느낌!
그나마 단호박가루를 넣은 단호박쿠키가 구수한 맛이 나 좋았다.
지난번 애플타르트에서 좀 더 시나몬을 넣어서
애플시나몬타르트를 만들어봤다.
사과도 좀 큰걸 써서 모양도 두툼하니 보기 좋았고,
시나몬이 들어가 좀 더 상큼한 느낌이 났다.
하지만 나무위에 시나몬타르트에 비하면 아직도 부족한 모양!
다음에는 좀 더 많이 넣어서 시나몬타르트에 도전해봐야겠다.
요즘엔 빵집순례는 못하고 자급자족하고 있는데,
다른 무엇보다 타르트는 진짜 배우길 잘했다는 생각이 든다.
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