블로그 이미지
날아가라!뼝~

공지사항

최근에 올라온 글

최근에 달린 댓글

최근에 받은 트랙백

글 보관함

calendar

1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

'챠슈마부시밥'에 해당되는 글 1

  1. 2011.08.25 [1일째, 교토여행] 교토에서 맛본 하카타 라멘, 잇푸도
8시쯤 된 시각, 호텔 근처서 식당을 찾다가 발견한 잇푸도 라멘!
옥양은 오늘 한끼 제대로 된 밥을 못 먹었다며,
규동같은 돈부리를 원했지만, 결국 여기서 저녁을 먹기로했다.
교토에 오면 교토푸라는 두부정식을 먹어야하는데,
후쿠오카에서 먹은 하카타라멘이 왠말인가싶지만 어쩔 수 없었다.


얼음 동동 띄운 우롱차가 정말 시원하고 맛있었다.


옥양은 힘들다며 국물이 기름진 흰라멘을 골랐다.
작년 후쿠오카 여행 때 친구가 먹은 라멘이다.


메뉴판 그대로 나온 살짝 느끼한 맛의 흰라멘!
면은 소면처럼 얇았지만 쫄깃하니 맛있었다.


난 안 먹어본 메뉴 중 여름한정인듯한 하카타쯔깨면을 골랐다.


생긴건 우동 면발처럼 생겼지만 쫄면같이 쫄깃한 면발을
육수에 담가서 먹으면 된다.
차가운 면에 따뜻한 육수가 코팅되면서 입안 가득  
가츠오부시같은 맛이 느껴졌다.



감칠맛이 있어서 술술 잘 넘어가는 맛이었지만, 좀 짰다.


밥은 꼭 먹어야겠다는 옥을 위해 시킨 차슈마부시고항(해석하면 차슈고물밥?)


간장 양념이 된 돼지고기는 부드러운면서도
짭쪼름해서 밥과 함께 먹기 좋았다.



밥도 고슬고슬하니 입에 착 달라붙었지만 이것도 역시 짰다.


배도 든든히 채웠으니 이제 교토의 밤거리를 구경하러 가야지!

이전 1 다음