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  1. 2011.05.09 [홍대 쇼콜라티움] 디저트류가 맛있는 카페

[홍대 쇼콜라티움] 디저트류가 맛있는 카페

2011. 5. 9. 11:37 | Posted by 날아가라!뼝~
베지홀릭에 이어서 방문한 쇼콜라티움!
요즘 뜨는 아기자기한 베이커리카페인듯했다.
가게 오른편으로 작고 예쁘장한 쿠키, 타르트등이
가득 채워져 마치 동화속 과자나라 같은 느낌이라고 할까?
모양도 귀엽고 크기도 작아 간식으로 먹기 좋지만,
맛있다고 느껴질 때는 작은 사이즈가 아쉬웠다.

데코 슈가가 눈처럼 쌓인 호두타르트!
 


통호두가 켜켜히 카라멜시럽과 함께 잘 쌓아져있다.


아래의 타르트지는 바삭하면서도 가운데는 촉촉한 편!
카라멜시럽이 덮인 호두는 산패되지 않아서 고소했다.
오늘 산것 중 세번째로 맛이 좋았다.

 

요즘 인기 메뉴 중 하나인 에그타르트!
파리바게트에서도 팔던데, 에그타르트는 뭐니뭐니해도
엘리스파이께 지금껏 먹어본 중 가장 맛있는거 같다.


촉촉하면서도 부드러운 에그타르트는 어디서든
맛 볼 수 있는 무난한 스타일!


많은 분들의 추천 메뉴 중 하나인 브라우니!
나도 거기에 한표~
건포도만 안 들어있다면 더 좋았을텐데, 뭐든 완벽할 수는 없으니까..


호두와 건포도가 들어가 있고, 쫀득쫀득한 식감에
진한 초코렛맛이 가득 느껴지는 마치 초코카라멜을 먹는듯한 느낌이다.
정말 단게 생각날 때 먹으면 딱 좋을듯한 사이즈와 맛이다.


가장 맛있었던 치즈수플레케익!


다른 분들이 맛있다길래 사봤는데,


촉촉하면서도 부드러운, 마치 푸딩을 먹는 식감이다.
탱글탱글한 느낌도 들면서도 입 안 가득 녹아내리는 부드러움이 특징인듯.


글레이즈 된 호두가 눈에 뜨니 호두파운드!
어쩜 사이즈도 이렇게 앙증맞은지...


딱 1인용으로 먹기 좋은 파운드 사이즈로,
고소한 호두의 버터가 듬뿍 들어간 고슬고슬한 파운드의 식감이 좋았다.


이거말고도 스마일쿠키라든지, 여러가지 제품이 많던데,
달달한게 생각날때 다시 한번 들러봐야겠다.
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