신세계닷컴 뜨는 상품에 응모했는데,
이마트 실적이 있어서인지 요 연두에 당첨됐다!
4세대 조미료, 콩발효 맛내기라는데 과연 어떤제품일지? 궁금했다.
샘표는 간장으로 유명한 회사고, 요 제품도 콩발효조미료인데다가,
액상이라 왠지 간장의 이미지가 강했다!
다른 건 모르겠지만 워낙 유명한 파워블로거인 문성실님께서
자연의 느낌이 잘 사는 조미료라해서 왠지 더 기대가 되는 느낌!
예쁜 포장상자팩에 들어있는 연두 제품을 꺼내보니,
모양이 귀여운 두개의 제품이 설명서와 함께 들어있었다!
녹색이 더욱 담백한 맛이구, 노랑이 더욱 깊은 맛!
그래서인지 사용용도도 틀리다.
녹색은 계란찜같은 거에 사용하면 더 맛이 좋구,
노랑은 찌개용, 특히 콩 발효조미료니 된장찌개에 더 효과적란다!
사실 여긴 2인 기준으로 나와있지만 가족 구성원인 3인기준으로
만들기 때문에 살짝 용량 맞추는데 고민이 되었다!
여기에도 쓰여있지만 깊고 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있다고 하는데... 과연???
요 설명서를 읽으면서 모르는 사실을 하나 알게 되었다.
소고기, 표고버섯, 새우 등 우리가 맛내기용으로 사용되는 재료보다
3배 이상의 맛 성분이 콩에 들어있다니....
이 점이 연두의 가장 키포인트인거 같다!
두 제품을 사용해보니 노랑이는 약간 다시다의 느낌이 나긴하지만
인위적인 느낌이 적고 감칠맛이 좀 더 강한거 같해서
찌개에 깊은 맛을 더해주고,
녹색은 뭐랄까? 뒷면의 성분을 읽어보니 표고버섯추출액이
들어있다고는 하지만 약간 간장의 약한 느낌이 난다!
하지만 계란찜에 사용해보니 오호~~ 연두 한 숫갈만으로도
진짜 맛이 좀 더 풍부해지고 향도 더 좋은 거 같다.
왠지 더 식욕을 자극하는 듯한 느낌!
난 주부는 아니지만 나름 주방일을 많이 하는 편이여서
요런 천연조미료나 주방용품 등을 무료로 사용해볼 수 있는
신세계 뜨는 상품의 기회가 너무 좋다!
이마트 실적이 있어서인지 요 연두에 당첨됐다!
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액상이라 왠지 간장의 이미지가 강했다!
다른 건 모르겠지만 워낙 유명한 파워블로거인 문성실님께서
자연의 느낌이 잘 사는 조미료라해서 왠지 더 기대가 되는 느낌!
예쁜 포장상자팩에 들어있는 연두 제품을 꺼내보니,
모양이 귀여운 두개의 제품이 설명서와 함께 들어있었다!
녹색이 더욱 담백한 맛이구, 노랑이 더욱 깊은 맛!
그래서인지 사용용도도 틀리다.
녹색은 계란찜같은 거에 사용하면 더 맛이 좋구,
노랑은 찌개용, 특히 콩 발효조미료니 된장찌개에 더 효과적란다!
사실 여긴 2인 기준으로 나와있지만 가족 구성원인 3인기준으로
만들기 때문에 살짝 용량 맞추는데 고민이 되었다!
여기에도 쓰여있지만 깊고 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있다고 하는데... 과연???
요 설명서를 읽으면서 모르는 사실을 하나 알게 되었다.
소고기, 표고버섯, 새우 등 우리가 맛내기용으로 사용되는 재료보다
3배 이상의 맛 성분이 콩에 들어있다니....
이 점이 연두의 가장 키포인트인거 같다!
두 제품을 사용해보니 노랑이는 약간 다시다의 느낌이 나긴하지만
인위적인 느낌이 적고 감칠맛이 좀 더 강한거 같해서
찌개에 깊은 맛을 더해주고,
녹색은 뭐랄까? 뒷면의 성분을 읽어보니 표고버섯추출액이
들어있다고는 하지만 약간 간장의 약한 느낌이 난다!
하지만 계란찜에 사용해보니 오호~~ 연두 한 숫갈만으로도
진짜 맛이 좀 더 풍부해지고 향도 더 좋은 거 같다.
왠지 더 식욕을 자극하는 듯한 느낌!
난 주부는 아니지만 나름 주방일을 많이 하는 편이여서
요런 천연조미료나 주방용품 등을 무료로 사용해볼 수 있는
신세계 뜨는 상품의 기회가 너무 좋다!
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