さよなら　いつか!

출근길에 혹시나하고 들러본 박종근과자점!
아침부터 바삭하면서도 부드러운 생크림소보로빵이 생각났기 때문이다.
윈도우 베이커리는 새벽부터 작업을 하기 때문에
기대했었는데, 역시 빵은 찾아볼 수가 없었다.
결국 고민끝에 호두파운드(\5,800원)를 하나 샀는데
다른곳에 비해 가격은 좀 저렴한 편!

윗면에 호두분태가 가득 박혀있다.

커피를 넣었는지 커피맛과 함께 고소한 호두가 씹히면서
포슬포슬한 식감이 씹을수록 쫀득하니 부드럽게 넘어간다.
그래도 꽤 조밀해서 한조각 먹고나니 목이 멘다.

통호두가 켜켜히 카라멜시럽과 함께 잘 쌓아져있다.

아래의 타르트지는 바삭하면서도 가운데는 촉촉한 편!
카라멜시럽이 덮인 호두는 산패되지 않아서 고소했다.
오늘 산것 중 세번째로 맛이 좋았다.

요즘 인기 메뉴 중 하나인 에그타르트!
파리바게트에서도 팔던데, 에그타르트는 뭐니뭐니해도
엘리스파이께 지금껏 먹어본 중 가장 맛있는거 같다.

촉촉하면서도 부드러운 에그타르트는 어디서든
맛 볼 수 있는 무난한 스타일!

호두와 건포도가 들어가 있고, 쫀득쫀득한 식감에
진한 초코렛맛이 가득 느껴지는 마치 초코카라멜을 먹는듯한 느낌이다.
정말 단게 생각날 때 먹으면 딱 좋을듯한 사이즈와 맛이다.

가장 맛있었던 치즈수플레케익!

다른 분들이 맛있다길래 사봤는데,

촉촉하면서도 부드러운, 마치 푸딩을 먹는 식감이다.
탱글탱글한 느낌도 들면서도 입 안 가득 녹아내리는 부드러움이 특징인듯.

글레이즈 된 호두가 눈에 뜨니 호두파운드!
어쩜 사이즈도 이렇게 앙증맞은지...

딱 1인용으로 먹기 좋은 파운드 사이즈로,
고소한 호두의 버터가 듬뿍 들어간 고슬고슬한 파운드의 식감이 좋았다.