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'[현대 문화센터 - 나무위에 빵]우리밀콩고물빵'에 해당되는 글 1

  1. 2010.07.31 [현대문화센터 나무위에빵]우리밀콩고물빵, 감자샐러드빵, 포카치아, 작은우유빵
7월 3회 수업인 우리밀콩고물빵!
안에 콩고물이 들어있어서 마치 인절미를 먹는 듯한
구수한 맛이 특징인데 식빵 틀이 없어서
수업에서는 그냥 둥근 모양으로 성형했다.
달지 않고 구수해서 어른들이 좋아하시는 맛이다.


3회 간식용 빵인 감자샐러드빵!
생각보다 윗면가 아랫면의 빵 반죽이 얇고 안의 내용물은 가득이여서
정말 한끼로도 충분히 배가 부른 빵이다.
다만 마요네즈가 들어가 있어서 많이 먹으면 좀 느끼하다는 거!


4회 간식용 빵인 포카치아!
허브가 뿌려진 것과 블랙올리브로 토핑한 2가지 맛!
개인적으로는 말린 토마토를 올린 게 가장 좋다.
허브가 뿌려진건 그 특유의 향 때문에 맛이 좋고,
블랙올리브가 올려진 건 씹히는 느낌이 좋아서 여성들에게 인기!


4회 수업인 작은우유빵.
프랑스에서 크로와상과 함께 식사 대용으로 사용되어진다고 한다.
뾰족하니 마치 고슴도치처럼 생긴 빵 모양에
우박설탕을 뿌려서 부드러우면서도 달콤한 맛을 느낄 수 있지만,
집에 와서 보니 우박설탕이 다 떨어져서 좀 밍밍한 듯한 느낌이 났다.
그래! 역시~~ 역시~~ 빵은 금방 만든걸 먹어야 해!


자! 드디어 다음이 마지막 수업이자 기다리고 기다리던 커피파운드빵이다. 
다음 주야! 빨리 와라~~~~~~~~
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