1월에 동생이 큐원에서 나온 바로구워먹는 호떡믹스를 가져간다고해서
G마켓에서 저렴하게 4개를 구입했네요.
일욜날 식품창고를 보니 남아있던 호떡믹스 하나!
매번 호떡으로 해먹어서 오늘은 특별히 야끼모찌를 만들었습니다.
냉장고에 적앙금도 쪼금 남아있더라구요..
방법은 간단해요!
호떡믹스의 속 대신 적앙금을 넣어주는거죠!
호떡 반죽은 40g씩 분할했고
속에 넣을 앙금은 20g씩 분할했습니다.
그 중 반은 앙금과 호떡믹스 속을 같이 넣어봤구요!
팬닝은 모양이 예쁘게 머핀틀에다 했어요.
이게 완성품입니다.
호떡믹스의 검은깨가 송송 보이네요!
반죽을 분할 할때 손에 안 묻으려고 옥분가루를 사용했더니
위에 옥분가루가 보이네요.
그냥 먹어도 맛있지만 전 호떡믹스속과
함께 넣은 게 더 맛있더라구요.
기회가 된다면 한번 해먹어보세요!
느끼하지않고 좀 달달하니 먹을만합니다!
저번에 만들어먹고 남은 크림치즈때문에
다시 크림치즈스콘을 만들었어요.
두가지를 병행하다보니까 의도하진 않았지만
오븐에 넣고 나서 설탕을 안 넣을건 알게 되었어요.
너무 맹맛은 아닐까 걱정했는데
크림치즈가 들어있어서 그런지 의외로 담백하니 맛있었습니다
간만에 두툼하니 모양도 예쁜 스콘이 나와서 기분이 좋네요!
이제 크림치즈도 다 떨어졌으니 또 식량창고를 뒤져서
남아있는 재료로 다른 스콘을 만들어봐야겠어요!
왠지 자신감이 업~되네요!
G마켓에서 저렴하게 4개를 구입했네요.
일욜날 식품창고를 보니 남아있던 호떡믹스 하나!
매번 호떡으로 해먹어서 오늘은 특별히 야끼모찌를 만들었습니다.
냉장고에 적앙금도 쪼금 남아있더라구요..
방법은 간단해요!
호떡믹스의 속 대신 적앙금을 넣어주는거죠!
호떡 반죽은 40g씩 분할했고
속에 넣을 앙금은 20g씩 분할했습니다.
그 중 반은 앙금과 호떡믹스 속을 같이 넣어봤구요!
팬닝은 모양이 예쁘게 머핀틀에다 했어요.
이게 완성품입니다.
호떡믹스의 검은깨가 송송 보이네요!
위에 옥분가루가 보이네요.
함께 넣은 게 더 맛있더라구요.
기회가 된다면 한번 해먹어보세요!
느끼하지않고 좀 달달하니 먹을만합니다!
다시 크림치즈스콘을 만들었어요.
두가지를 병행하다보니까 의도하진 않았지만
오븐에 넣고 나서 설탕을 안 넣을건 알게 되었어요.
너무 맹맛은 아닐까 걱정했는데
크림치즈가 들어있어서 그런지 의외로 담백하니 맛있었습니다
남아있는 재료로 다른 스콘을 만들어봐야겠어요!
왠지 자신감이 업~되네요!
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