[구반포, 박종근과자점] 호두가 듬뿍~ 호두타르트

비가 살짝 부슬거리는 금요일 아침!
단게 땡겨 잠깐 방문한 박종근과자점은 빵이 거의 없었다.
뭘 살까?한참을 서성이다가 겨우 고른게 호두타르트(\12,000원)
작년에도 사먹은적이 있었는데 그때보다 가격이 훨씬 올랐다.

분태, 반태가 아니라 원형 그대로의 호두가 사용되어서인거 같다.

버터로 만들어진 타르트는 풍미와 감칠맛이 좋지만,
입안에 오래 남는 기름진 맛이 항상 거슬렸는데,
그런 맛이 덜해 나쁘지 않았다.

카라멜시럽의 달콤함과 호두의 고소한맛이
아몬드필링과 함께 잘 어우러져 맛있었구...

피곤하고 지쳐서 단게 생각날때, 곁에서 단맛으로 위로해주던...
좋은 기억들만 고이고이 접어둘께....